Manger...trop, pas assez, bien, mal, bon, maison, tout fait, à emporter, surgelé, industriel, à la maison, à la cantine, au restaurant, sur le pouce, ....que de mots à associer à ce verbe indispensable à notre Vie !
Aujourd'hui, comment manger ou se nourrir du mieux possible pour chacun-e ?
Et comment maintenir sa santé alimentaire ?
Un vrai sujet d'actualité ...éternelle !
Je fais le choix de cuisiner avec un maximum de produits bruts, de saison et locaux.
Oui, cela me demande de prendre du temps pour réfléchir aux menus, faire les achats, préparer les plats, faire la vaisselle, etc
Et ouiiii cela en vaut la peine car quelle Joie de voir les assiettes appréciées, vidées et commentées du " mais comment as tu fait cela ?"
J'aime dévoiler mes trucs et astuces et aussi transmettre mes connaissances en Alimentation.
J'ai eu le grand plaisir d'accueillir "par hasard" un des membres fondateurs du Mouvement des Cuisines Nourricières,
Enfin je trouvais des personnes sur la même longueur d'onde que moi.
J'ai donc adhéré et participé à certains événements avec ce mouvement qui ne se contente pas de parler de recettes, loin de là ! un vaste programme à découvrir sur leur site et ici avec moi.
Le lien pour adhérer au mouvement : https://www.helloasso.com/associations/le-mouvement-des-cuisines-nourric...
Bel appétit chaque jour
