une tartinade à base de la salade de la bonne humeur, la mâche ou doucette,
et des noix super facile et tout simple, surtout que vous allez pouvoir la décliner avec ce que vous avez en stock chez vous.
Pour ma part, j'utilise de la mâche, des noix, de l'huile d'olive, vinaigre, de l'eau et des graines de tournesol pour épaissir et j'aime aussi varier les ingrédients en gardant la mâche bien entendu !
laissez-vous aller à la création ! Tout est possible à rajouter : du fromage, du yaourt, du thon, un reste de pommes de terre cuites, olives....et que sais-je d'autre ! et pourquoi ne pas en faire plusieurs déclinaisons ?
Pour vous inspirer, voici la proposition de Valérie Cupillard de Bio gourmand. J'aime bien consulter son site et ensuite créer à ma façon avec du bio ou pas, végétarien ou pas !
Et aussi, joignons la santé à la saveur, ici des infos des bienfaits de la mâche
bel atelier cuisine et bonne dégustation !
