Je vous invite à prendre un peu de temps pour regarder ou juste écouter cette vidéo où Gilles DAVEAU nous expose les choses simplement, et sans culpabilité aucune, sur nos façons de nous alimenter. Une autre alternative est possible et le mouvement des cuisines nourricières a été crée pour cela. J'ai eu la grande joie d'adhérer à cette association cette année.
Tout comme de nombreuses personnes, dont vous sûrement, je m'efforce chaque jour à révolutionner ma manière de cuisiner, de m'approvisionner, de composer les menus.
L'alimentation durable j'y crois aussi et j'aime être une actrice dans notre monde en (re) prenant en main mon assiette qui devient joyeuse, saine, équilibrée, économique et simple chaque jour.
J'ai l'élan de transmettre mes connaissances et trucs/astuces lors de temps conviviaux passés en cuisine et à table pour échanger et créer du lien entre les participants.
A tout bientôt pour vous rencontrer,
