La cuisine, je suis née dedans : mon grand père et mon père étaient boulangers et en plus du pain, ils cuisaient nos repas dans le four. Mon arrière grand-mère Marguerite, était cuisinière itinérante avec sa mule et ses gamelles, elle cuisinait pour les vendanges, les moissons, les mariages...dans l'Allier. Je les remercie car c'est bien grâce à eux que j'ai hérité de dispositions à cuisiner avec plaisir, simplicité et intuition pour vous régaler à mon tour !
En plus d'avoir un CAP de cuisine en poche, je continue à suivre des formations * chaque année car j'aime apprendre de nouvelles techniques et de nouveaux produits à travailler. Mes expériences de mère de famille nombreuse et de cuisinière pour 24 personnes au gîte de St Disdier en Dévoluy m'ont bien rodée !
*cuisine des hautes Alpes, cuisine avec les plantes sauvages, alimentation santé KOUSMINE, atelier nutrition, oenologie et mets, pizzaoillo...
